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14 章 遺伝子組換え作物
4.除草剤耐性作物
【解説】
雑草が繁茂すると、作物の生長が抑制され収量も減少します。効率的な雑草防除を行うために、特定の非選択性除草剤（植物の種類を選ばず枯らす効果のある除草剤）に対して耐性をもつ作物として、遺伝子組換えダイズが開発されています。それ以外にもトウモロコシ、綿、ナタネなどでも開発されています。これにより、雑草防除に最も効果のある時期に除草剤を散布できることなどから、除草剤の散布回数や散布量も少なくできます。また、雑草防除のために土を耕す必要もないため土壌流亡を防ぐことができ、環境への負荷を軽減することができます。
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