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12 章 特定保健用食品・機能性食品
10.健康食品を適切に使用するには
【解説】
毎年必ず健康診断を受け、体に異常がないかを知っておくことです。健康長寿を全うするには、まず食生活が基本です。各人の体質と健康状態に合わせて、何を、どれだけ、どのように摂ったらよいかをよく知り、それを実行することが重要です。そのうえで、機能性食品を適正に選び利用します。健康食品は医薬品と異なり、すぐに効果が得られるものではありません。ある程度の期間、続けて摂ることが必要です。
健康食品の中には、かなり濃縮されたものもあり、過剰摂取するとかえって危険なものもあります。また、個人の体質やそのときの体調によって合わないこともあります。摂取後に発疹、胃部不快感、お腹がはるなどの副作用が現れた場合は、中止して医師や薬剤師と相談の上、利用してください。また、素人判断で健康食品に頼るのは危険です。
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