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12 章 特定保健用食品・機能性食品
6.体調調節機能とは？
【解説】
体調調節機能として考えられているのは、生体機能調節（神経系調節、消化機能調節、内分泌系調節など）、生体防御（アレルギー低減化、免疫賦活など）、疾病予防と回復（高血圧、糖尿病予防、先天性代謝異常予防など）、老化制御（過酸化脂質生成抑制など）などの有用な作用があげられます。
機能性食品は、「食品成分のもつ生体機能調節、生体防御、疾病の予防と回復等にかかわる体調調節機能を、生体に対して十分に発揮できるよう設計し、加工された食品であること」と定義されています。
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