ランチョンセミナーのご案内
本大会でのランチョンシンポジウムのチケットは、明治大学生田キャンパス中央校舎1階ホールで当日の朝配布します（3月28日は8:15、3月29日と3月30日は8:30）。
チケットを受け取り、開始5分前までに会場にお越しください。空席がある場合はチケットがなくても入場できます。
日時：3月28日（金）～ 30日（日）
| 番号
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詳細（サムネイル画像をクリックするとPDF要旨がダウンロードできます）
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| 3月28日（金） 12：30-13：20
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LS28
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 日東薬品工業株式会社 E01会場（第二校舎2号館2001）
司会：漆原 正人（日東薬品工業株式会社 研究開発本部）
「腸内細菌」の物質代謝と美味しい健康生活
－乳酸菌機能の食品、プロバイオティクス、医薬への応用－
小川 順（京都大学大学院農学研究科 教授）
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LS28
-E2
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 協和発酵バイオ株式会社 E02会場（第二校舎2号館2002）
ジペプチドの発酵生産、並びにアラニルグルタミンの機能
三宅 浩一郎（協和発酵バイオ株式会社 開発営業部）
池田 武史（協和発酵バイオ株式会社 ヘルスケア商品開発センター）
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LS28
-E3
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 味の素株式会社 E03会場（第二校舎2号館2003）
司会：鬼頭 守和（味の素株式会社 研究開発企画部）
私たちの脳は知る、世界に誇る和食（だしとうま味）の価値
－和食のユネスコ無形文化遺産登録記念－
山本 茂（十文字学園女子大学 アジアの栄養・食文化研究所 教授）
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LS28
-E4
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 バイオ・ラッド ラボラトリーズ E04会場（第二校舎2号館2004）
Stain-Free電気泳動テクノロジーによるタンパク質解析ワークフローの新潮流
山本 謙治（バイオ・ラッド ラボラトリーズ プロダクトサポート）
中田 宣之（バイオ・ラッド ラボラトリーズ マーケティング）
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LS28
-E5
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 株式会社 島津製作所 E05会場（第二校舎2号館2005）
司会：渡邉 淳（株式会社 島津製作所 分析計測事業部）
イメージング質量顕微鏡iMScopeによる高解像度イメージング
緒方 是嗣（株式会社 島津製作所 分析計測事業部）
MALDI-MSによる微生物同定の最前線－さらなる高識別能への展開－
島 圭介（株式会社 島津製作所 分析計測事業部）
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LS28
-B8
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 ブルカー・ダルトニクス株式会社 B08会場（第一校舎1号館138）
司会：志村 信之（ブルカー・ダルトニクス株式会社）
超高分解能MSを用いたメタボロミクス研究
質量分析を用いた迅速微生物同定とその応用 – MALDI Biotyper -
森下 宜彦（ブルカー・ダルトニクス株式会社 アプリケーションエンジニア） 松山 由美子（ブルカー・ダルトニクス株式会社 アプリケーションエンジニア）
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| 3月29日（土） 12：30-13：20
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LS29
-E1
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 キッコーマン株式会社 E01会場（第二校舎2号館2001）
座長：小幡 明雄（キッコーマン株式会社 研究開発本部）
高血圧と上手につきあうには－生活習慣の改善を目指して－
木村 健二郎（聖マリアンナ医科大学 教授）
ペプチド高含有しょうゆの血圧降下作用
内田 理一郎（キッコーマン株式会社 研究開発本部）
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LS29
-E2
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 アジレント・テクノロジー株式会社 E02会場（第二校舎2号館2002）
司会：芹野 武（アジレント･テクノロジー株式会社）
メタボロミクス研究をサポートするアジレントGC/MSソリューション
〜1000万円台から始められるシステムからGC/QTOFによる構造解析まで〜
小笠原 亮（アジレント･テクノロジー株式会社） 中村 貞男（アジレント･テクノロジー株式会社）
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LS29
-E3
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 株式会社 明治 E03会場（第二校舎2号館2003）
座長：清水 誠（東京大学 名誉教授）
世界をリードする日本の機能性ヨーグルト研究
齋藤 忠夫（東北大学大学院農学研究科 教授）
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LS29
-E4
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 タカラバイオ株式会社 E04会場（第二校舎2号館2004）
次世代シーケンス解析での微量RNAからのライブラリー調製とPCR酵素
大場 利治（タカラバイオ株式会社）
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LS29
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 日清ファルマ株式会社 E05会場（第二校舎2号館2005）
司会：福富 竜太（日清ファルマ株式会社 健康科学研究所 所長代理）
ネギ属含硫アミノ酸摂取でテストステロン（男性ホルモン）増!
西村 弘行（北翔大学 学長・東海大学 名誉教授）
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LS29
-B1
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 キリン株式会社 B01会場（第一校舎1号館120）
司会：三浦 裕（キリン株式会社 健康技術研究所）
樹状細胞による感染制御
佐藤 克明（宮崎大学医学部医学科 感染症学講座免疫学分野 教授）
乳酸菌JCM5805株によるウイルス感染防御
金山 雅也（キリン株式会社 健康技術研究所）
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| 3月30日（日） 12：30-13：20
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LS30
-E1
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 サントリー食品インターナショナル株式会社/サントリーウエルネス株式会社 E01会場（第二校舎2号館2001）
座長：柴田 浩志（サントリーウエルネス株式会社 健康科学研究所長）
ケルセチン配糖体の体脂肪低減効果に関する研究
中村 淳一（サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社 研究部 主幹研究員）
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LS30
-E3
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 コスモ石油株式会社/コスモＡＬＡ株式会社 E03会場（第二校舎2号館2003）
司会：渡辺 圭太郎（コスモＡＬＡ株式会社 医薬・食品事業部）
生命の根源物質 『5－アミノレブリン酸』（ALA） ALAの多様性とその製造
西川 誠司（コスモ石油株式会社）
ALA含有肥料で広がる農業の可能性
陣内 秀史（コスモALA株式会社）
ヘルスケア そして医療へ
田中 徹（SBIファーマ株式会社）
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