第21回 農芸化学会 サイエンスカフェ
概要
| 日時 | 2009年9月3日（木）15:00～17:00 |
|---|---|
| 場所 | 松江テルサ 中会議室 （松江市朝日町478-18 JR松江駅前 TEL：0852-31-5550） |
| テーマ | コエンザイムQ10が美容や老化防止に効くのは何故だろう? |
| 講師 | 島根大学生物資源科学部教授 川向 誠氏 |
| コーディネーター | 島根大学生物資源科学部准教授 戒能智宏氏 |
| 共催 | 財団法人農芸化学研究奨励会、日本学術会議農芸化学分科会 |
| 内容 | コエンザイムQ10は最初医薬品として扱われていましたが、食品として認可されてからは、猛スピードで市場に出回ってきたヒット商品です。コエンザイムQはエネルギーを作り出すのに必要であると同時に抗酸化能力があり、2つの大きな役割があります。コエンザイムQはいわば、ATPとビタミンEを同時に供給するような役目がある、人間の体にとっては大切な物質です。それがどうして若返りや美容に効くと言われるのか科学的な視点で、お話したいと思います。 |
| 参加費 | 無料 |
| 申込先 | 島根大学生物資源科学部 戒能智宏 TEL&FAX:0852-32-6579 |
会場風景
ポスター
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